樂東黎族自治縣金玉滿堂

所屬分類：樂東黎族自治縣蘿卜系列
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發(fā)布日期：2021-08-05 10:35:22

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產(chǎn)品概述

醬腌菜品牌哪家好

醬腌菜品牌哪家好廠家分享醬菜做法：醬菜是以新鮮的蔬菜，經(jīng)食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)拔出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進(jìn)行醬制，使醬中的糖分、氨基酸、芳香氣等滲入到咸菜坯中，成為味道鮮美、營養(yǎng)豐富、開胃增食、容易保存的醬菜。

金玉滿堂就是以蘿卜為主原料制作的醬菜之一，口感爽脆，適合下飯。