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家常醬胡蘿卜做法由湖北醬菜廠(chǎng)家分享:【食材】胡蘿卜1000克、大蒜適量【調(diào)味料】鹽30克、白糖50克、甜面醬50克、生抽500克、白酒15克、花椒15克、八角2個(gè)、桂皮2片【做法】1、胡蘿卜洗凈去皮,對(duì)半切開(kāi),分成四份,再改刀成4厘米左右的