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醬蘿卜丁是一道以咸蘿卜為主要原料制作的菜品。醬腌菜品牌哪家好小編說(shuō)下具體的制作過(guò)程：⑴配料選擇咸蘿卜、醬油、味精等⑵加工過(guò)程將腌過(guò)的咸蘿卜切成小方塊，用冷水浸泡約12小時(shí)，中間攪拌兩次，撈出裝進(jìn)布袋（不要裝得太滿），投入醬缸，每天翻攪一次，
